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中国酿造
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乳清雪菊酒发酵工艺优化的研究
1.新疆农业大学  食品科学与药学学院,新疆  乌鲁木齐  830052;2.新疆农业大学  科学技术学院,新疆  乌鲁木齐  830052
Optimization of fermentation process of whey Coreopsis tintoria wine
1.College of Food Sciences and Pharmaceutical Sciences, Xinjiang Agricultural University, Urumqi 830052, China;
2.College of Science and Technology, Xinjiang Agricultural University, Urumqi 830052, China
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