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中国酿造
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气相色谱法测定不同香型白酒中醇类与醛类物质含量
武汉食品化妆品检验所,湖北  武汉  430000
Determination of the alcohols and the aldehydes contents in different flavor types of Baijiu (Chinese liquor) by gas chromatography
Wuhan Institute for Food and Cosmetic Control, Wuhan 430000, China
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