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中国酿造
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豇豆食品的开发现状与展望
1.湖南农业大学  食品科技学院,湖南  长沙  410128;
2.食品科学与生物技术湖南省重点实验室,湖南  长沙  410128;
3.湖南佳宴食品有限公司,湖南  长沙  410000;
4.湖南插旗菜业有限公司,湖南  岳阳  414000
Development present situation and prospect of cowpea food
1.College of Food Science and Technology, Hunan Agricultural University, Changsha 410128, China;
2.Hunan Provincial Key Laboratory of Food Science and Biotechnology, Changsha 410128, China; 
3.Hunan Jiayan Food Co., Ltd., Changsha 410000, China;
4.Hunan Chaqi Vegetables Industry Co., Ltd., Yueyang 414000, China
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