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红薯淀粉废水中乳酸菌的筛选及其对食源性致病菌的抑制作用
1.郑州大学  生命科学学院,河南  郑州  450001;
2.河南工业大学  生物工程学院,河南  郑州  450001;
3.河南省农业科学院  农业质量标准与检测技术研究所,河南  郑州  450002
Screening of lactic acid bacteria from sweet potato starch processing wastewater and its antibacterial activity against food-borne pathogenic bacteria
1.School of Life Sciences, Zhengzhou University, Zhengzhou 450001, China;
2.College of Biological Engineering, Henan University of Technology, Zhengzhou 450001, China; 
3.Research Institute of Agricultural Quality Standards and Testing Techniques, Henan Academy of Agricultural Sciences, Zhengzhou 450002, China
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