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超声波辅助复合酶法提取松茸多糖的工艺研究
1.成都中医药大学  公共卫生学院,四川  成都  611137;2.四川大学  食品科学与工程系,四川  成都  610065
Ultrasound-assisted compound enzyme extraction technology of polysaccharide from Tricholoma matsutake
1.School of Public Health, Chengdu University of TCM, Chengdu 611137, China;
2.Department of Food Science and Engineering, Sichuan University, Chengdu 610065, China
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