高级检索
中国酿造
  产品开发 本期目录 | 过刊浏览 | 高级检索 |
响应面法优化香梨米酒的发酵工艺研究
1.仲恺农业工程学院  轻工食品学院,广东  广州  510225;2.广州市广式传统食品加工与安全控制重点实验室,广东  广州  510225;
3.广州市沃邦生物科技有限公司,广东  广州  510660
Optimization of fermentation technology for pear rice wine using response surface methodology
1.College of Light Industry and Food, Zhongkai University of Agricultural and Engineering, Guangzhou 510225, China;
2.Key Laboratory of Traditional Cantonese Processing and Safely Control, Guangzhou 510225, China;
3.Guangzhou Welbon Biological Technology Co., Ltd., Guangzhou 510660, China
友情链接 全部...
京ICP备12027196号
版权所有 © 2016《中国酿造》编辑部
地 址:北京市西城区禄长街头条4号 邮 编:100050
电 话:010-83152738/83152308 传 真:010-83152738 E-mail: zgnzzz@163.com